Француз менеджері Пети: Францияда биыл құрғақшылық пен аптап ыстыққа байланысты шарап аз болады
Фото: Бенуа Тессиер / Reuters
Vignerons Engagés француз шарап өсірушілер қауымдастығының даму менеджері Амели Петиттің айтуынша, Франция биыл құрғақшылық пен аптап ыстық кезінде шарап азырақ болады. Оның сөзін РИА Новости хабарлайды.
Соған қарамастан, ешқандай апатты шығындар болжанбайды, ал француздар шарапсыз мүлдем болмайды, деп жұбатты Пети. «2022 жылдың басынан бері шарап өндірісіне әсер еткен көптеген климаттық факторлар бар. Бұл, мысалы, аяздар мен бұршақ, бұл Франциядағы әртүрлі жүзімдіктердегі өнім көлемінің төмендеуіне әкелді, ал жазда құрғақшылық пен қатты ыстық болады, бұл да өндірілетін шарап көлеміне әсер етеді», — деп түсіндірді ол.
Петит биылғы жылы ерте құрғақшылыққа байланысты жүзімдіктердің гүлдену басында ылғал көп болмағанын хабарлады. Жазда келген қалыптан тыс ыстық жүзімдегі судың булануын ғана арттырды. «Биыл біз 44 миллион гектолитр шарап күтеміз, бұл 2021 жылмен салыстырғанда көп, өйткені көктемгі аяз көптеген аймақтарда егін жинауға қатты әсер етті», — деп хабарлады шарапшылар қауымдастығының өкілі, бұл әлі күткеннен аз.
Шараптардың ешқайсысына қауіп төніп тұрған жоқ, деді Пети, олардың кейбіреулері кішірек көлемде ұсынылатынын айтты. Ол сондай-ақ биылғы жылы жертөлелердегі қорларды толтыруға үміттенді. Оның пікірінше, Луара, Бургундия және Бордоға әсіресе шарап жасаумен айналысатын француз аймақтарының климаттық жағдайлары әсер етті.
Өткен жылы француз шарабы да қауіп төндірді. Содан кейін көлемдерге көктемгі аяз әсер етті, ол жүзімдіктердің айтарлықтай бөлігін жойды. Францияда шарап өндірісі 2021 жылы 29 пайызға төмендейтіні атап өтілді.
