Логотип открывшейся новой сети ресторанов быстрого питания «Вкусно и точка» на Большой Бронной улице в Москве. Архивное фото
Крупнейшие предприятия — производители картофеля фри отказались поставлять его в Россию, заявил в беседе с РБК гендиректор сети ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» (преемника McDonald’s в России) Олег Пароев.»Что произошло сейчас — это то, что в силу известных событий многие иностранные компании, я бы даже сказал, все крупнейшие производители картофеля фри отказались поставлять эту продукцию в Россию. И так получается, что, как в недружественных странах, так и в дружественных, те фабрики, которые производят картофель фри, они принадлежат пяти-шести крупнейшим компаниям, которые имеют свои штаб-квартиры в недружественных странах и, соответственно, отказались поставлять свою продукцию в Россию», — рассказал Пароев.
По его информации, фабрики, занимающиеся производством картофеля фри, принадлежат пяти-шести крупнейшим компаниям с штаб-квартирами в недружественных странах. Эти предприятия отказались от поставки продукции в Россию, пояснил собеседник издания.
Гендир также заявил, что этот урожайный год обусловлен нехваткой требующихся сортов картофеля, а проблема следующего, убежден он, будет заключаться в нехватке мощностей для переработки.
Пароев уточнил, что около 85 процентов картофеля в McDonald’s производились на территории России, а около 15 процентов завозилось из-за рубежа, чтобы обеспечить бесперебойность закупок.
Ранее в пресс-службе компании рассказали РИА Новости, что картофель фри пока не будет представлен в меню в части вновь открываемых ресторанов сети «Вкусно — и точка», но анонсировали, что продукт, вероятно, снова появится осенью, в некоторых предприятиях также может быть недоступен картофель по-деревенски. В компании уже говорили, что это, в частности, связано с «неурожайным для определенных сортов картофеля 2021 годом». О возможных изменениях в лучшую сторону в ситуации с поставками картофеля для нужд общепита может наладиться уже осенью, заявляли РИА Новости и в Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров («Руспродсоюз»).
Позднее в Минсельхозе уточнили, что отечественный рынок полностью обеспечен картофелем и переработанным в том числе. Поэтому, подчеркнули в ведомстве, нет и оснований для импорта картофеля фри, а исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей Алексей Красильников рассказал РИА Новости, что временное отсутствие картофеля фри в некоторых ресторанах сети «Вкусно — и точка» никак не связано со сбором картофеля в России и его завозом из-за рубежа. Он также назвал утверждения «Вкусно — и точка» о неурожайного 2021 года и проблем с импортом «не соответствующими действительности».
