«Известия»: Ресейде қызыл уылдырық сату 2021 жылмен салыстырғанда 18-20%-ға өсті
Фото: Артур Лебедев / РИА Новости
Ресейде соңғы үш аптада қызыл уылдырықтың сұранысы артты. Сатылым 2021 жылмен салыстырғанда орта есеппен 18-20 пайызға өсті. Бұл туралы «Известия» хабарлайды.
Бөлшек сауда компаниялары қауымдастығы президиумының төрағасы Игорь Караваевтың айтуынша, қазан айының соңында жеткізушілердің лосось уылдырығын сату бағасы шамамен 10-15 пайызға өскен. өткен жылмен салыстырғанда. Ол мұны өндірістің қысқаруы мен екінші тоқсандағы жем бағасының қымбаттауымен байланысты деп түсіндірді. Сарапшы ресейліктер уылдырықты резервтегі мереке күндеріне дейін сатып ала бастағанын қосты.
Бұл ретте шампанға деген сұраныс былтырғыдан еш айырмашылығы жоқ. Караваевтың айтуынша, жаңа жылдық сұраныстың динамикасы туралы қорытынды жасауға әлі ерте. Ол сатып алудың негізгі шарықтау шегі 20 желтоқсаннан кейін күтілетінін атап өтті.
Бүкілресейлік балық шаруашылығы кәсіпорындары, кәсіпкерлер және экспорттаушылар қауымдастығының президенті Герман Зверев уылдырық бағасының көтерілуі мүмкін екенін айтты. Оның айтуынша, бұл көптеген себептерге байланысты болуы мүмкін — логистикалық шығындардың өсуінен бастап нарықтық жағдайға дейін.
Бұған дейін Балық шаруашылығы ақпарат агенттігінің басшысы Александр Савельев сапасыз немесе ескірген қызыл уылдырықты сатып алмаудың жалғыз жолын атаған болатын. Оның айтуынша, өзіңізді қорғау үшін пакеттегі ақпаратты мұқият зерделеу керек. Қақпақтарында қаптаманың күні ішкі жағында мөр басылған банкаларды таңдағанда, бұл күн албырт тұқымдастардың уылдырық шашу кезеңіне — маусымнан қазанға дейін сәйкес келетініне назар аудару керек.
