Уход за чугунной посудой

В обиходе, а также в условиях профессиональной кухни, используют не только чугунные сковородки, но и другие предметы увесистой посуды, которые позволяют приготавливать в объемных емкостях, включая «казанки», «гусятницы», вкусный и сытный плов и другие кулинарные изыски. Но важно научиться правильно ухаживать за металлической утварью, а также подбирать для нужд кухни оптимальный вариант комплектации, просмотрев для выбора ассортимент готовых изделий в каталогах проверенных и надежных поставщиков брендовой чугунной посуды.

Отливка и художественное литье

Для придания изделиям из металла большей оригинальности и шика, принято использовать самые разные способы оформления и современного декора. Если интересует художественное литье из чугуна, предлагается:

  • воспользоваться действующими предложениями от производителя и запросить онлайн обновленную форму прайс-листа;
  • ознакомиться с портфолио готовых работ на сайте в оригинальной подборке, чтобы можно было заранее оценить уровень качества и степень мастерства;
  • рассмотреть сразу несколько коммерческих предложений от разных исполнителей, сориентировавшись не только в ценах и сроках исполнения определенного заказа, но и особенностях используемых технологий и уровне экологичности материалов, а также наличии сертификатов и предоставляемых гарантий;
  • уточнить специфику технологических требований, предъявляемых к литейной заготовке, куда могут входить запросы не только на устойчивость поверхностей к трению, но и уровень прочности, а также степень износостойкости изготавливаемых элементов художественного литья или заготовок.

Заказ напрямую у проверенного и надежного производителя художественного литья, обойдется наиболее выгодно по цене для новых или постоянных клиентов. Ведь имея нужную оснастку и спецоборудование, а также целый штат опытных мастеров, изготовитель отливки из оригинальных сплавов, предоставит оперативное изготовление изделий любого уровня сложности, независимо от требуемых объемов с максимально доступными и фиксированными ценами.

Что нужно знать о применении и уходе за чугунными изделиями и посудой из чугуна?

Чугунную посуду принято изготавливать не только без покрытия, но и с нанесением специального защитного слоя. Поэтому важно правильно ухаживать за изделиями из этого сплава и помнить, что:

  • если для приготовления пищи используется посуда с покрытием – нужно уточнить особенности нанесенного слоя: обычная эмаль, специальное покрытие для чугуна и антипригарный слой;
  • когда используется чугунная посуда без покрытия – для устранения посторонних запахов с поверхности, после того, как убрать остатки пищи, сковородку или казан лучше всего прокалить на огне;
  • в чугунной посуде запрещено хранить еду и предметы со специальным покрытием нельзя мыть в посудомоечной машине с применением агрессивных моющих средств во избежание порчи изделий.

Хранят посуду и изделия из чугуна в просушенном виде и хорошо проветриваемом месте.